Безплатна електронна библиотека

Производство на млечни продукти в домашни условия - Ангел Кожев

ЦЕНА: БЕЗПЛАТНО
FORMAT: PDF EPUB MOBI
ДАТА НА ИЗЛИЗАНЕ: 2009
РАЗМЕР НА ФАЙЛА: 11,41
ISBN: 9789549373776
ЕЗИК: БЪЛГАРСКИ
АВТОР: Ангел Кожев

Можете да изтеглите книгата Производство на млечни продукти в домашни условия във формат pdf epub след безплатна регистрация

Описание:

Четете в книгата:* Редки рецепти от дедите ни до наши дни * Как да правим сирене, кашкавал, масло, кисело мляко, родопска брънза и други домашни продукти от козе, овче, биволско и краве мляко * Чужди рецепти и как да станете най-добрите майстори и познавачи на млечните продукти

...яйте процедурата на всеки 4-8 часа в рамките на 5 дни ... Асоциация на млекопреработвателите в България ... . Може да забележите дали кълновете са ... Млечни продукти са също така маслото и сметаната, които са източници основно на мазнини и витамин А.По-голямата част от сирената са важен източник на белтъци (16-30 г/100 грама) и калций (200-1200 мг/100 г). Ангел Кожев и неговия малък, но полезен наръчник ... Как НРБ уби разнообразието в кухнята - Коментар - DarikNews.bg ... . Ангел Кожев и неговия малък, но полезен наръчник „Производство на млечни продукти в домашни условия", ако е работено при високи санитарно-хигиенни условия, домашното кисело мляко има срок ... Ангел Кожев/Ангел Кожев - Производство на млечни продукти в домашни условия/Прои зводство молочной продукции в домашних условия [2008, pdf, bgr] За ОМК най-продаваните продукти в България са свежите млечни продукти—серията пресни и кисели млека от марката "Верея. Най-голям ръст на продажбите в стойност (10.3%) има при прясното мляко. Възможност за компенсация в случай че намалим цената на продукт, закупен от нас през последните 7 дни. Млечни продукти - домашно и фермерско производство Разглежданият метод за направа на сирене в домашни условия се отнася за миниатюрно производство с изходна суровина 4 л мляко, от което се получават 500 - 600 г сирене. Цена: 6.00 лв. Книга. Чeтeтe в книгaтa: * Peдки peцeпти oт дeдитe ни дo нaши дни * Кaк дa пpaвим cиpeнe, кaшкaвaл, мacлo, киceлo млякo, poдoпcкa бpънзa и дpуги дoмaшни пpoдукти oт кoзe, oвчe, бивoлcкo и кpaвe млякo * Чужди peцeпти и кaк дa cтaнeтe нaй-дoбpитe ... Мляко, млеч...