Безплатна електронна библиотека

Хубаво, чисто, справедливо. Основи на философията Slow Food - Карло Петрини

ЦЕНА: БЕЗПЛАТНО
FORMAT: PDF EPUB MOBI
ДАТА НА ИЗЛИЗАНЕ: 2016
РАЗМЕР НА ФАЙЛА: 12,31
ISBN: 9786191862320
ЕЗИК: БЪЛГАРСКИ
АВТОР: Карло Петрини

Тук ще намерите книгата Хубаво, чисто, справедливо. Основи на философията Slow Food pdf

Описание:

Карло Петрини е роден в малкото градче Бра, в Северен Пиемонт, Италия. Когато е на 37, заедно с група приятели, приготвят огромно количество паста и я раздават на минувачите на Piazza di Spagna в Рим. Защо го правят? Ентусиазъм, реклама на паста или повече свободно време. Всъщност случилото се е своеобразен протест срещу появата на една от известните вериги за бързо хранене в Италия. Пастата срещу хамбургера! Тази битка полага началото на Slow Food - организация, която днес обединява над 100 000 членове от повече от 150 държави, посветени на местната храна и свързаните с нея традиции. Заради изключителния му принос по отношение на опазването на околната среда и устойчивото развитие Петрини е удостоен с награда Champion of the Earth Award ("Шампион на Земята“) през 2013 г.Една от основните идеи на Slow Food е, че всеки на тази земя трябва да има право и достъп до хубава, чиста и справедливо произведена храна. Петрини пътува по целия свят и участва в различни конференции, изнася лекции в престижни университети, посещава хранителните общности от мрежата на Slow Food, участва в дискусии на ЕК и ФАО по въпроси, свързани с устойчивото производство на храната и селско стопанство.Хубава, защото е здравословна и вкусна.Чиста, защото се произвежда, без да оказва силно негативно влияние върху околната среда и се полагат грижи за животните.Справедлива, защото се уважава трудът на хората, които произвеждат, преработват и разпространяват храната.

...ирната епоха, откакто съществува човечеството ... Карло Петрини представя „Хубаво, чисто, справедливо ... ... . Основи на философията Slow Food През 1986г. Карло Петрини и няколко негови приятели заедно приготвят спагети и ги раздават на минувачите на Piazza di Spagna в Рим. Основателят на Slow Food e в България ... включително и бисквитки на/от трети страни. М ... Хубаво, чисто, справедливо. Основи на философията Slow ... ... ... включително и бисквитки на/от трети страни. Можете да продължите да ползвате нашия уебсайт без да променяте настройките си, получавайки всички бисквитки ... Очакват те отстъпки от -15% на над 10 000 книги. Промоцията е валидна от 19.05 до 24.05.2020 г. или до изчерпване на количествата. Хубаво, чисто, справедливо - основи на философията Slow Food, Карло Петрини. През 1986 г. Карло Петрини и няколко негови приятели заедно приготвят спагети и ги раздават на минувачите на Piazza di Spagna в ......