Безплатна електронна библиотека

Поверително от кухнята - АнтъниБурдейн

ЦЕНА: БЕЗПЛАТНО
FORMAT: PDF EPUB MOBI
ДАТА НА ИЗЛИЗАНЕ: 2019
РАЗМЕР НА ФАЙЛА: 6,8
ISBN: 9789547714267
ЕЗИК: БЪЛГАРСКИ
АВТОР: АнтъниБурдейн

Можете да изтеглите книгата Поверително от кухнята във формат pdf epub след безплатна регистрация

Описание:

Антъни Бурдейн ще раздразни апетита ви с това съблазнително забавно, на места шокиращо угощение, съставките за което е почерпил от своя 25-годишен опит в дебрите на висшата кухня. Не е забравил и някои от скритите подправки като секса и наркотиците.От първата изядена от него стрида във Франция до луксозния ресторант на върха на центъра „Рокфелер”, от ресторантите в Токио до дилърите на наркотици в Ийст Вилидж, от гангстерите до плъховете, брилянтно написаният, шокиращо откровен автобиографичен роман "Поверително от кухнята" на Бурдейн ще ви накара да се смеете до сълзи и да споделите любовта му към храната.„За мен животът на готвача е дълга любовна история, изпълнена с върховен екстаз, разочарования и смешни моменти.Тук ще откриете щастливите случки и мигове – нещата, които са те привлекли, нещата, които те карат да се връщаш отново за още. Ще откриете и някои ужасяващи истории. Тежко пиянство, наркотици, секс в склада за сухи продукти... Защо не бива да си поръчвате риба в понеделник, защо онова, което е известно като специалитет, всъщност е остъргано от дъното на варела, и защо фритата от морски дарове не е добър избор за обяд...– все неща, които се срещат често в този бизнес.Хората с кариера в ресторантьорството, които прочетат тази книга, може да харесат, а може и да не харесат онова, което съм написал. Но ще знаят, че не съм излъгал.А на читателите, надявам се, ще мога да дам вкуса към тези неща и тези времена... Този вкус е и сладък, и горчив, и солен... и много пикантент!И бих искал да предам, доколкото мога най-точно, странното удоволствие и наслаждение от езика, патоса и убийствения хумор, които могат да се чуят и срещнат само на фронтовата линия в кухнята. Бих искал хората, които ще прочетат тази книга, да получат поне чувството, че този живот, въпреки всичко, може да бъде забавен.” Антъни Бурдейн„Бурдейн е истински Джак Керуак на кухнята.” Суми ХанВ началото са го наричали „лошото момче на кулинарията“,„истински Джак Керуак на кухнята“, „Елвис Пресли на готвачите“.Когато през 1999 г. малко известният тогава шеф-готвач Антъни Бурдейн изпраща в New Yorker статията си „Не яжте, преди да прочетете това“, той не подозира, че тя ще промени живота му. Статията е превъзходна, но предизвиква скандал. Всички говорят за нея. „От онзи е, дето работи в Les Halles, френското бистро в Манхатън. Той е главен готвач там,пие ипушив кухнята, докато готви,а и пише също! Пише за „кирливите ризи“ на кулинарията.“Есето съвсем естествено се превръща в книга и така 2000г. е повратна за Бурдейн. Излизабестселърът „Поверително от кухнята“.Брилянтно написаният, шокиращо откровен автобиографичен роман на Бурдейн ставаучебник на залятата с тестостерон и татуировкинова вълна готвачи. Надниква зад лъскавата фасада на ресторантските салони и разказва за трудния, но вълнуващ живот на хората, които работят в този бизнес.Въпреки че отговаря изцяло на дефиницията за „световноизвестен шеф-готвач“, за разлика от останалите Антъни Бурдейн става такъв, като представя храната, приготвяна от други, а не собствената си.През 2002 г. започва първото му телевизионно шоу A Cook's Tour . Следватпоредиците на Travel ChannelNo Reservations и на CNN Parts Unknown. Антъни е изключително талантливразказвачи в продължение на близо две десетилетия запознава тв зрителите с традициите, кухнята и животана хората в различни краища на Земята.Неговите смелост и щедрост, пълната муотдаденост на това, което прави,ни научиха не само да обичаме храната, но и да разберем, че тя е най-добрият начин да опознаемразличните от нас.Показа ни един по-честен и истински поглед към света. Научи ни по-малко да се страхуваме от неизвестното и да бъдем по-човечни.Той превърна всичко това в своя кауза.Антъни Бурдейн е от хората вдъхновители, за които винаги ще говорим в сегашно време.

... и полезни съвети! "Поверително от кухнята": Какво каза Васил Божков и какво ще се случи ... Етикет: Поверително от кухнята | Аз чета ... ... Но когато говори човек от кухнята на тези отношения и то директно с имена и обвинения - казаното има значение да бъде ... Всичко за филма Поверително от кухнята (Kitchen Confidential). Режисьор е , с участието на Брадли Купър, Николас Брендън. Историята е базирана на авто ... store.bg - Поверително от кухнята - Антъни Бурдейн - книга ... . Режисьор е , с участието на Брадли Купър, Николас Брендън. Историята е базирана на автобиографията на нюйоркския готвач Антъни Бурдейн, превърнала се в истински ... Гледай Поверително от Кухнята _ S01E01 Exile on Main Street_BG AUDIO, видео качено от Foreigner_61, във Videoclip.bg - видео споделяне за всички българи! Гледай Поверително от Кухнята S01E03_ Dinner Date with Death _ BG AUDIO, видео качено от Foreigner_61, във Videoclip.bg - видео споделяне за всички б...